几道家常菜做法,荤素搭配,美味可口真好吃,试一试吧

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糖醋排骨

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原始材料:

500克猪里脊肉,1瓣大蒜,14茶匙洋葱粉,12茶匙芝麻油,1茶匙酱油,1汤匙切碎的姜,14杯番茄酱,12杯白醋,12杯糖,4一杯植物油,12杯中筋面粉,12杯玉米淀粉,14茶匙盐,18茶匙白胡椒,1个鸡蛋,青椒,半个洋葱,1杯菠萝(不需要)

做法:

1.将猪里脊洗净,放入一个大碗里。加入切碎的大蒜,14茶匙洋葱粉,12茶匙芝麻油,1茶匙酱油,腌30分钟。

2.在锅中加入一茶匙植物油,将姜加入香味中,然后加入番茄酱炒,加入白醋和糖,炖煮,煮沸。您可以在冰箱里加一点酱汁,以备下次使用。

3.取另一锅,倒入植物油加热。将面粉,玉米淀粉,盐和胡椒加入碗中,搅拌均匀。

4.将腌制的猪里脊肉放入一层粉末中,然后在煎锅中煎至金黄色,然后沥干并沥干。等待一点冷却,然后第二次煎。

煎炸后,倒出多余的植物油。只留一汤匙。将切碎的青椒,红辣椒和洋葱加入锅中。搅拌香味,倒入酱汁和菠萝。好好混合。加入炸好的腰肉块,搅拌均匀。

番茄炖牛腩

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配料:1000克牛蒡,4种西红柿,适量油,盐,1肉桂,3大料,适量的料酒,适量酱油

做法:

1)买回的牛蒡在水中浸泡1小时,使血液完全泡出。

2)洗完西红柿后,用小刀轻轻划刀。

3)制作一盆水,在番茄上加水,加入2×0x72,持续3分钟,使西红柿被热水包围。

4)然后取出番茄皮,切成片以备后用。

5)将煮沸的牛蒡切成大块使用。

6)将适量的色拉油放入锅中,加入洋葱,生姜,大蒜,炒至油热。

7)放入茴香,辣椒,肉桂,炒香。

8)搅拌西红柿搅拌均匀。

9)放入水中。

10)打开水后,从表面上除去漂浮的泡沫。

11)加入适量的酱油。

12)煮酒。

13)盐,搅拌均匀。关火。

14)将牛肉汤放入电压力锅的内锅中。将压力锅放入砂锅中。

15)更换盖子,关闭阀门,半小时后享受!

小茴香洋葱薯片

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食材:土豆;洋葱;孜然;干辣椒;盐;酱油;老干妈。

做法:

1,土豆洗净去皮。

2,切片。

3,浸泡水,用清水轻轻洗净,使油炸薯片更清爽。

4.拆下排水管。

5,将洋葱洗净切成小块。

6,在锅中加入适量的油。

7,放薯片。

8,继续煎炸。

9,撒上少许盐。

10,炒至土豆片烧焦。

11,盛,油在锅中沥干。

12,油炸薯片油是预留的。

13,放洋葱和干辣椒炒。

14,放一小勺老教母。

15,翻炒。

16,放薯片。

17,放手吧。

18,放少许酱油。

19,翻炒和尝尝。